Noves trobades solars

Aquest cap de setmana podem trobar dos nous esdeveniments solars. Per una part, el dissabte farem la segona part del curs de cuina solar de Tortosa, al Punt d'Informació Juvenil, a Ferreries. Aquesta classe va quedar postposada pel mal temps. Aquest dissabte, acabarem de construir els forns, que ja vam deixar quasi enllestit el primer cap de setmana, i cuinarem alguns aliments per comprovar que bé funcionen les cuines i forns solars. També podran provar a cuinar amb el seu propi forn els participants que ho vulguin. Tot això si surt el sol, perquè aquest cap de setmana sembla que torna la pluja. 

Per una altra banda, el diumenge estarem a la nova edició de Fira al Carrer de Campredó, dins l'apartat c@mpredó.net, dedicat a les noves tecnologies. En principi estarem tot el matí, fent una demostració de cuina, amb diferents aparells, per tal que els visitants puguin tastar els menjars que allí es cuinaran. Podeu veure el programa a la pàgina de la Fira.

Dins la mateixa Fira també hi ha Curtredó, festival cinematogràfic de qualitat, on es difondrà l'obra d'autors campredonencs, ebrencs, i d'arreu dels Països Catalans, i Mestràlia, que és el punt de trobada per a luthiers i músics d'arreu del Mediterrani.

Ens veiem allà!

Eclipsi de lluna

Ahir la nit vam poder veure un eclipsi de lluna. El cas es que fins quasi les deu i mitja no es va veure res per culpa dels núvols. Al final, des de dalt del Montsianell va aparèixer, ben roja i rodona, amb la ombra de la Terra desapareixent. Les fotografies no son d'una gran qualitat, però podeu veure la evolució de com va anar la cosa. Quan els mosquits ens van superar en nombre i força, vam fer una retirada gloriosa.

Ja ha començat el curs de cuina solar a Tortosa!

Foto: Antonio Cecília

Aquest dissabte, va començar el curs de cuina solar a l'antic mercat del peix de Ferreries, ara Punt d'Informació Juvenil. 

Una quinzena de persones, amb un gran interes pel tema ens vam reunir, i malgrat el temps no era totalment clar, encara es va poder cuinar. Aquesta setmana vam coure unes maçanes al forn, uns ous durs, i cansalada, només per observar com un sistema tan simple pot funcionar, encara que no hi hagi un sol radiant. Després d'una breu introducció a les energies alternatives, on tots hi vam participar, ens vam dedicar a construir un forn solar individual per a cada participant. Al final del matí vam treure el menjar del forn, i tots vam comprovar com s'havia cuit. La setmana vinent podrem acabar els forns i, (si hi ha bonança meteorològica) cuinar alguns plats més elaborats.

Nou curs de cuina solar a Tortosa

Durant aquest mes de juny, el departament de Joventut de l'Ajuntament de Tortosa, organitza com cada any des de ja fa un bon grapat, els cursos de Formació Alternativa. Aquest any, s'ha inclòs un curs d'introducció a la cuina solar, i es farà els dissabtes 4 i 11 de juny, al Centre Cívic de Ferreries, entre les 10 i les 13'30.

Tindrem ocasió de veure de primera mà, com cuinen els diferents aparells, i les similituds i diferències amb la cuina tradicional. També veurem com es construeix un forn, que quedarà per a cada participant, donant-los peu a poder cuinar de manera més ecològica. Esperem que faci sol, i puguem gaudir de la jornada!!